这个冬天,来自广西的“小砂糖橘”,被东北当地一路守护的故事火爆全网!为了回馈“尔滨”的热情款待,广西送了200吨砂糖橘,黑龙江则是准备了10万盒蔓越莓,发往广西免费发放给市民!
这个冬天,来自广西的“小砂糖橘”,被东北当地一路守护的故事火爆全网!
为了回馈“尔滨”的热情款待,广西送了200吨砂糖橘,黑龙江则是准备了10万盒蔓越莓,发往广西免费发放给市民!
消息一出,这场跨越几千公里的“爱心互换”,不仅温暖了全国网友的心,也引起不少网友热议,祖国的“东极”抚远,竟然产蔓越莓?许多黑龙江人,都不知道,有!这!个!特!产!
一场“南北回礼”拉开帷幕,本地人都不知道的家乡特产,加入这波“双向奔赴。接下来又冒出来了四川鱼子酱、云南松茸饼干、甘肃南美对虾等持续震惊本地人的特产,一种“居然还有这些东西”的震惊感快要溢出屏幕,至此一场大规模的“食材普查”在网络上拉开帷幕。
1.黑龙江佳木斯·蔓越莓
2014年,黑龙江佳木斯抚远市,从北美地区引入了蔓越莓,目前种植面积已经达4200亩,成为全国乃至亚洲面积最大的蔓越莓种植基地,填补了国内蔓越莓鲜果全部依赖进口的市场空白。
蔓越莓有干种、湿种两种种植方法,其中蔓越莓汁和酱,是用湿种的蔓越莓果实加工而成。在收摘湿种的蔓越莓的前一天晚上,种植户将蔓越莓地块都淹没在水中,第二天用机械水车把藤蔓上浆果敲打下来漂在水面上,然后人工收集。
产自抚远的蔓越莓不仅火爆了全中国,还搭载“神舟十四号”载人飞船进入太空,创下了世界蔓越莓“太空育种”的先例。
2.云南:松茸饼干
为感谢“老铁”对云南“小菌主”的照顾,云南也连夜生产1万盒非物质文化遗产鲜花饼和1万份去过联合国生物多样性大会的松茸饼干送往“尔滨”。
据云南日报报道,中国每5朵松茸就有2朵来自云南,肉质细腻、菇体大、香浓久、色泽好的松茸备受国内外食客推崇。通过限量生产,既有节制地守护松茸,又能让更多人品尝到松茸香气的美妙。